Salate & Gemüse
Vitamine in Ihrer schönsten Form
- Frische, saisonale Blattsalate, Rohkost, Croutons und verschiedene Marinaden
- marinierte Erdfrüchte, Orangen-Perlsago und Kräutersalat
- Rote Beete, Sauerampfermousse, Versusschalotten, Kräuter und Nüsse
- Laugenknödel, Paprikakraut, und Schnittlauchrahm
- Kartoffel-Olivenroulade mit Tomatensalsa
- Ofennudel, gegrillte Zucchini und Basilikum Pesto
